2 barquettes de framboises
400 g tofu soyeux
150 ml crème soja
1 citron vert et son zeste
150 g fructose
Passer les fruits au mixer, puis faire passer la purée au chinois, pour enlever les petits grains.
Mixer ensemble, les framboises, le tofu, le jus du citron, la crème, et le fructose, ajouter le zeste à la fin.
Placer 40 mn dans la sorbetière, puis aprés la mise en pot, au congélateur.
Déguster!
glace aux framboises mniam !!
RépondreSupprimerje prends en cet moment les framboise congelées et pas besoin de mettre dans la sorbetière . Je mixe et j'ai tout de suite ma glace ..avec les petits grains , mais ça me dérange pas ..j'ai vais juste essayer avec le jus et zeste de citron ..merci marie -:)
continue !